Johannes Olsen ft. ca 1827 i Sokndal (Sopp spaghetti)

Jeg leter etter opphavet til Johannes Olsen, ft. ca. 1827 i Sogndal.

1854: Han er på Hamar i Hedmark når han gifter seg med Berthe Marie Omdahl fra Stavanger: http://www.arkivverket.no/URN:kb_read?idx_kildeid=9006&idx_id=9006&uid=ny&idx_side=-166
http://www.arkivverket.no/URN:kb_read?idx_kildeid=1494&idx_id=1494&uid=ny&idx_side=-319

Her oppgis det at hans far er Ole Andersen. Johannes selv er27 år og garvermester.

Her er paret i 1865 på Hamar: http://www.digitalarkivet.no/cgi-win/webcens.exe?slag=visbase&sidenr=3&filnamn=f60401&gardpostnr=2&personpostnr=30&merk=30#ovre

Her er paret i 1900 på Østre Toten: http://www.digitalarkivet.no/cgi-win/webcens.exe?slag=visbase&sidenr=10&filnamn=f00528&gardpostnr=1021&personpostnr=6188&merk=6188#ovre

I 1900 bor de i Østre Toten hos sin sønn Olav, som senere skifter navn til Sopp. Han ble en berømt soppekspert, tok i 1905 kallenavnet sitt som etternavn. Han er faktisk opphavet til Sopps spagetti!

MEN, jeg finner ikke Johannes Olsen ft ca 1927 i Sokndal med far Ole Andersen...

Noen som kan hjelpe?

Hilsen Agnete

Jeg tror det er mer sannsynlig at Johannes kom fra Sogndal i Sogn. Her finner du en Johannes Olsen f. 23. juli 1826 med foreldre Martha Andersdatter og Ole Andersen Bakken under Eidet: http://www.arkivverket.no/URN:kb_read?idx_kildeid=11660&idx_id=11660&uid=ny&idx_side=-31